PRIVACY & COOKIE POLICYUltimo aggiornamento: 7 ottobre 2026Questa informativa descrive il trattamento dei dati personali degli utenti che consultano i siti oktoberfestfiorano.it e menuoktoberfest.it, ai sensi degli artt. 13-14 del Regolamento UE 2016/679 (GDPR) e delle Linee guida del Garante per la protezione dei dati personali del 10 giugno 2021 in materia di cookie.1. TITOLARE DEL TRATTAMENTOMattei Claudio & Co SNC
Via Paolo Monelli 16/22 — Fiorano Modenese (MO)
P.IVA e C.F. 02431170360
E-mail: [email protected]2. QUALI DATI TRATTIAMOQuesti siti sono puramente informativi: non contengono moduli di contatto, form di registrazione, aree riservate né sistemi di raccolta di dati personali. Non chiediamo e non memorizziamo nome, e-mail, numero di telefono o altri dati identificativi.Gli unici dati trattati sono i dati di navigazione che i sistemi informatici acquisiscono automaticamente durante il normale funzionamento del web (indirizzo IP, tipo di browser e dispositivo, data e ora della richiesta), utilizzati esclusivamente per erogare il sito, garantirne la sicurezza, prevenire abusi e produrre le statistiche di visita aggregate descritte al punto 3.3. COOKIE E STATISTICHE DI VISITAQuesti siti utilizzano un solo cookie, di natura tecnica:Nome: _cfbm
Fornitore: Cloudflare, Inc.
Finalità: Sicurezza — distingue le richieste umane da quelle automatizzate (bot) e protegge il sito da traffico malevolo.
Durata: 30 minuti
Tipo: Cookie tecnico, HttpOnly e SecureNON utilizziamo cookie di profilazione, cookie pubblicitari, pixel di tracciamento o strumenti di social media tracking. Non utilizziamo Google Analytics, Meta Pixel o servizi analoghi. Nessun dato di navigazione viene ceduto a terzi per finalità di marketing.Statistiche di visita
Per sapere, in forma aggregata, quante persone consultano i siti utilizziamo Cloudflare Web Analytics. Cloudflare Web Analytics non utilizza cookie né altri strumenti di memorizzazione sul dispositivo, non crea profili e non identifica i singoli visitatori: rileva la pagina visitata, il sito di provenienza, il tipo di browser e di dispositivo, il paese (ricavato dall'indirizzo IP, che non viene conservato a questo scopo) e i tempi di caricamento. Il Titolare consulta soltanto totali statistici (ad esempio visite per giorno, per paese o per tipo di dispositivo), non ha accesso a dati riferibili a singoli utenti e non incrocia queste statistiche con altri dati.Poiché il cookie sopra indicato è un cookie tecnico strettamente necessario all'erogazione del servizio, e le statistiche di visita sono prodotte in forma esclusivamente aggregata, senza cookie e senza incrocio con altri dati, ai sensi dell'art. 122 del D.Lgs. 196/2003 (Codice Privacy) e delle Linee guida del Garante del 10 giugno 2021 il loro utilizzo non richiede il consenso preventivo dell'utente. Per questo motivo i siti non presentano un banner di consenso ai cookie.4. SERVIZI DI TERZE PARTIPer il funzionamento dei siti ci avvaliamo dei seguenti fornitori, che agiscono in qualità di responsabili del trattamento o titolari autonomi:Carrd, Inc. (Stati Uniti) — piattaforma di creazione e hosting dei siti.Cloudflare, Inc. (Stati Uniti) — rete di distribuzione dei contenuti (CDN), protezione dagli attacchi informatici, gestione del cookie tecnico _cfbm e statistiche di visita aggregate (Cloudflare Web Analytics). Informativa: https://www.cloudflare.com/it-it/privacypolicy/Google Ireland Ltd. / Google LLC — servizio Google Fonts, utilizzato per il caricamento dei caratteri tipografici dei siti. Il caricamento dei font comporta la comunicazione dell'indirizzo IP dell'utente ai server di Google. Google Fonts non installa cookie sul dispositivo dell'utente. Informativa: https://policies.google.com/privacySpotify AB — limitatamente al sito menuoktoberfest.it, la pagina incorpora un widget che mostra il brano attualmente in riproduzione nel locale. Il widget carica le immagini delle copertine dai server Spotify e non installa cookie né raccoglie dati dell'utente.Alcuni di questi fornitori hanno sede negli Stati Uniti. I relativi trasferimenti di dati avvengono sulla base delle Clausole Contrattuali Standard approvate dalla Commissione Europea e/o dell'adesione al EU-U.S. Data Privacy Framework.5. BASE GIURIDICA E CONSERVAZIONEIl trattamento dei dati di navigazione e l'utilizzo del cookie tecnico si fondano sul legittimo interesse del Titolare (art. 6.1.f GDPR) a garantire il corretto funzionamento e la sicurezza dei siti. Le statistiche di visita si fondano sul legittimo interesse del Titolare a conoscere, in forma aggregata, l'utilizzo dei siti per migliorarne il servizio.I dati di navigazione non sono conservati dal Titolare in forma permanente. I log tecnici gestiti dai fornitori di hosting e CDN sono conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità di sicurezza, secondo le rispettive politiche di conservazione.6. GESTIONE DEI COOKIE DAL BROWSERL'utente può in qualsiasi momento visualizzare, limitare o cancellare i cookie tramite le impostazioni del proprio browser. Si segnala che la disabilitazione dei cookie tecnici può compromettere il corretto funzionamento del sito.Chrome: Impostazioni > Privacy e sicurezza > Cookie
Firefox: Impostazioni > Privacy e sicurezza > Cookie e dati
Safari: Preferenze > Privacy
Edge: Impostazioni > Cookie e autorizzazioni sito7. DIRITTI DELL'INTERESSATOL'utente può esercitare in qualsiasi momento i diritti previsti dagli artt. 15-22 del GDPR: accesso ai propri dati, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, opposizione al trattamento e portabilità.Le richieste possono essere inviate all'indirizzo [email protected].L'utente ha inoltre diritto di proporre reclamo all'Autorità Garante per la protezione dei dati personali (www.garanteprivacy.it).8. MODIFICHEIl Titolare si riserva di aggiornare la presente informativa. La versione vigente è sempre pubblicata su questa pagina, con indicazione della data di ultimo aggiornamento.
<-- INDIETRO
